1981位 すし寅
千葉県市川市欠真間2-13-14
1982位 若宮寿司
千葉県市川市北方町4-1840-7
1983位 富鮨
千葉県館山市布良300-6
1984位 寿司勝
千葉県木更津市長須賀1722-10
1985位 三軒茶屋
千葉県木更津市大和2-8-4
1986位 玉鮨
千葉県松戸市金ケ作18-89
1987位 扇寿し
千葉県松戸市小金原5-19-11
1988位 藍花鮨
千葉県茂原市東部台2-1-16
1989位 出雲屋寿司店
千葉県成田市土屋852-1
1990位 加満家
千葉県旭市ロ952
1991位 美津乃寿し
千葉県流山市前ケ崎591-8
1992位 大谷寿司
千葉県我孫子市中峠1789-3
1993位 美やこ寿し
千葉県鴨川市東江見355-1
1994位 金鮨
千葉県鴨川市天津1775
1995位 すし屋の弥助
千葉県浦安市猫実3-1-17
1996位 蛇の目寿し
千葉県八街市八街い193-61
1997位 小梅寿司
千葉県八街市八街ろ58-13
1998位 重寿司
千葉県長生郡一宮町一宮2966-1
1999位 梅丘寿司の美登利総本店銀座店
東京都中央区銀座7-1
2000位 鮨処森
東京都中央区八重洲2-10-8
2001位 梅丘寿司の美登利総本店赤坂店
東京都港区赤坂5-3-1
2002位 青柳寿司
東京都新宿区神楽坂3-6-19
2003位 湯しま鮨
東京都文京区湯島1-11-10
2004位 鮨処札幌西鶴上野店
東京都台東区上野4-5-5
2005位 澤鮨
東京都品川区大崎3-14-10
2006位 寿し徳
東京都大田区蒲田5-44-15
2007位 仲寿司
東京都足立区江北1-29-12
2008位 光すし
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-4-10
2009位 鯉寿司菅生店
神奈川県川崎市宮前区菅生2-4-12
2010位 鯉寿司生田店
神奈川県川崎市多摩区三田4-12-4