2011位 八光寿司
長野県上田市鹿教湯温泉1337-5
2012位 江戸銀寿司
長野県飯田市中央通り2-14
2013位 弥生鮨小川店
長野県諏訪市大字豊田小川1823-8
2014位 海勢寿し
長野県須坂市大字須坂馬場町1274-20
2015位 冨寿し
長野県須坂市大字野辺787-11
2016位 松栄寿司中野駅前店
長野県中野市西1-5-10
2017位 鮨処あかね
長野県大町市大町五日町2592
2018位 すし処泰
長野県安曇野市穂高1796
2019位 加納
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉2622-22
2020位 スーシー
岐阜県多治見市若松町3-42
2021位 すし吉
岐阜県中津川市福岡1699-12田の尻
2022位 かね半
岐阜県中津川市加子母万賀5456-2
2023位 聖寿し
岐阜県羽島市福寿町間島6-57
2024位 寿司正
岐阜県山県市岩佐818-4
2025位 若竹寿司
岐阜県瑞穂市生津内宮町1-11
2026位 千成寿司
岐阜県飛騨市神岡町船津1305-10
2027位 御代寿司
岐阜県郡上市和良町下洞751-1
2028位 太助寿し
静岡県静岡市葵区水落町18-26
2029位 玉寿司葵町店
静岡県静岡市葵区葵町43
2030位 栄鮨
静岡県静岡市駿河区小鹿3-16-2
2031位 駿河寿し
静岡県静岡市駿河区下川原3-34-20
2032位 弥助支店
静岡県静岡市葵区富厚里338-2
2033位 寿し政高松店
静岡県静岡市駿河区高松1-23-6
2034位 とよ寿し
静岡県静岡市駿河区池田880-4
2035位 沢寿司萩丘支店
静岡県浜松市中央区萩丘2-23-2
2036位 すし久
静岡県浜松市中央区雄踏町宇布見8889
2037位 すしとめ
静岡県三島市一番町13-34
2038位 寿司割烹多田
静岡県富士宮市宮北町178-3
2039位 有限会社さがみ寿司
静岡県伊東市岡広町1-3
2040位 寿司金
静岡県伊東市猪戸1-3-5