1951位 イナリ食堂
長野県飯山市飯山新町２０５−２
1952位 レストラン ルドルフ
新潟県妙高市樽本１１０１−１５２
1953位 ゆいや
長野県東御市常田５３９−１３
1954位 キャロット
長野県東御市本海野１４７６
1955位 やま別館
長野県東御市加沢１４０６−４６
1956位 お食事処鹿曲
長野県東御市島川原６４９−９
1957位 ピノキオ
長野県上田市古里146−26
1958位 パタータ
富山県射水市黒河３３５１
1959位 わはく
富山県射水市橋下条１３４５−２
1960位 不二屋食堂
富山県射水市三ケ伊勢領2282−2
1961位 天よし亭
富山県射水市八塚２２５−１
1962位 Bistro ふらいぱん
富山県富山市本郷2234−1
1963位 レストラン登汐
富山県射水市松木７１９−１
1964位 ザイカ カレーハウス
富山県高岡市中曽根２６０−３
1965位 レストラン おこじょ
福井県大飯郡高浜町関屋９０−１
1966位 味のきばらし
長野県千曲市桜堂５００−１
1967位 ラ・フォレ
長野県千曲市小島３１２１
1968位 彩食工房 味くらべ
福井県三方郡美浜町郷市
1969位 一休
福井県三方郡美浜町久々子８０−３
1970位 野坂茶屋
福井県敦賀市野坂１５柳谷1−1
1971位 モーモー亭
福井県三方上中郡若狭町井ノ口２９−３２－１
1972位 ノア
石川県七尾市神明町イ１９
1973位 マナカマナ 七尾店
石川県七尾市藤橋町戌２１
1974位 麺処 大昇
新潟県見附市学校町１丁目１６−３０
1975位 割烹 石利喜
新潟県見附市学校町１丁目１４−４４
1976位 美食工房
新潟県見附市葛巻１丁目乙312−10
1977位 中国料理 紅竜飯店
新潟県見附市新町２丁目１−２
1978位 ムッシュの店 ビストロ
新潟県見附市柳橋町２５９−２６
1979位 オオサカヤレストラン
新潟県見附市今町４丁目１４−５８
1980位 らーめん 飛雄馬 見附店
新潟県見附市上新田町３６５−１５