渓谷の宿祖谷美人

個室囲炉裏端で召し上がる郷土料理懐石

【食事紹介】ご夕食は当館料理長が選び抜いた地の食材を使った郷土料理懐石をご用意。あめごのお造り、あゆの塩焼き、“でこまわし”等この地方でしか味わうことのできない一品一品がテーブルに並ぶ。蕎麦」の香りをしめで堪能して頂きます。またお食事は個室囲炉裏にてご用意いたしますのでゆっくりとお召し上がり頂けます。
【メニュー】夕食『お品書き』
　　　　　・食前酒　梅酒ソーダ割り
　　　　　・小鉢　　阿波尾鶏サラダ風味
　　　　　・前八寸　季節物　五品盛り
　　　　　・造里　　山女魚の造里　あしらい色々
　　　　　・凌ぎ　　そば米雑炊
　　　　　・多喜物　牡丹鍋
　　　　　・家喜物　あゆ塩焼き
　　　　　　　　　　でこまわし
　　　　　・揚げ物　野菜の天婦羅
　　　　　・椀物　　ざる蕎麦
　　　　　・飯物
　　　　　・香ノ物
　　　　　・水物　　季節の果物　
　・お料理内容は季節により変更がございます。
【食事場所】お食事処　【個室囲炉裏】
【注意事項】そばを使用したお料理が多いため、そばアレルギーのお客様はご連絡ください。（代わりの物をご用意させて頂きます）
【食事タイプ】夕食
【営業時間】17:30～21:00
【ラストオーダー】20:30

個室囲炉裏端で召し上がる郷土料理懐石

【食事紹介】祖谷の名物を中心とした体に優しいお料理です。
　テレビでも紹介され、視聴者投票で1位になった「ひらら焼き」がおススメ。炊きたてご飯に合う絶品です！
【メニュー】ご朝食お品書き　一例
・祖谷名物「ひらら焼き」
・温泉玉子
・野菜サラダ
・野菜の炊き合わせ
・鮭の塩焼き
・だし巻き玉子
・味噌汁
・小鉢
・ご飯
・漬物
・果物
【食事場所】個室囲炉裏
【食事タイプ】朝食
【営業時間】08:00～09:30
【ラストオーダー】09:00

お腹に優しい朝食

【食事紹介】囲炉裏で召し上がる郷土料理懐石。通常のお料理よりボリュームを抑え、ヘルシーで厳選したものだけをご用意致します。
【食事場所】個室囲炉裏
【注意事項】焼き物は選択制となっております。
“あゆの塩焼き”または　“でこまわし”（柚味噌田楽）
どちらかをお選びください。
【食事タイプ】夕食
【営業時間】17:30～21:00
【ラストオーダー】20:30

陶器露天風呂付き客室【禁煙】

【部屋紹介】滑らかな肌触りの陶器露天風呂で大自然を満喫。
和室10帖。夜にはお部屋から、渓谷のライトアップと満天の星空がお楽しみいただけます。加湿器・空気清浄器は冬場は常設、夏場は無料で貸し出しいたします。
【間取り】和室10帖＋板の間

檜露天風呂付き客室【禁煙】

【部屋紹介】檜の香りがほんのりするお肌にやさしい檜露天風呂付き客室
（和室10帖）客室にはマッサージチェアーを備えており、湯上りには最高のリラクゼーションを。夜にはお部屋から、渓谷のライトアップと満天の星空がお楽しみいただけます。加湿器・空気清浄器は冬場は常設、夏場は無料で貸出いたします。
【間取り】和室10帖＋板の間

特別室（檜露天風呂+陶器展望風呂）【禁煙】

【部屋紹介】檜露天風呂付き客室（和室10帖）＋陶器展望風呂付き客室
（和室8帖）2部屋にそれぞれお風呂が備えており、客室にはマッサージチェアーもある特別室。夜にはお部屋から、渓谷のライトアップと満天の星空がお楽しみいただけます。加湿器・空気清浄器は冬場は常設、夏場は無料で貸出いたします。
【間取り】和室10帖＋和室8帖

離れスイート【禁煙】

【部屋紹介】古民家風の落ち着きのある和室14帖＋ベッドルーム（12帖
相当）の広々とした和洋室。お部屋にはゆったりとした広めの檜露天風呂がありいつでも入ることができます。そこから眺める景色の渓谷美は間違いなし！お部屋の横についたテラスからは270度大パノラマで見渡せます。夜には渓谷のライトアップと満天の星空もお楽しみいただけます。なんといってもうれしいのがお部屋の中に専用囲炉裏があるのがうれしい。場所を移動することなくご自分のお部屋でゆっくりと召し上がって頂けます。冬場は客室の廊下に床暖房を完備しているのでお部屋内の移動もぬっくぬく。加湿器・空気清浄器は冬場は常設、夏場は無料で貸出いたします。
【間取り】和室14帖＋ツインベッドルーム＋露天風呂＋専用囲炉裏