里山の休日京都烟河

朝食

【食事紹介】食事処　：里山ダイニング大地　7：30～9：00
食事内容：和朝食
※通常、ご朝食はバイキングですが、個人食に変更させていただいております。予めご了承くださいませ。
【食事場所】里山ダイニング「大地」
【注意事項】※混雑状況によって営業時間が変更となる場合がございます。
【食事タイプ】朝食
【営業時間】07:30～09:00
【ラストオーダー】08:30

里山馳走料理　ベーシックコース　燦－SAN－

【食事紹介】年末年始特別メニュー
【食事場所】レストラン
【注意事項】※混雑状況によって営業時間が変更となる場合がございます。
【食事タイプ】朝食
【営業時間】07:30～09:00
【ラストオーダー】08:30

里山馳走料理　ベーシックコース　燦－SAN－

【食事紹介】年末年始特別メニュー
【食事場所】レストラン
【注意事項】17:00～18:30／19:30～21:00　の2部制です
【食事タイプ】夕食
【営業時間】17:00～21:00

里山馳走料理　カジュアルコース　漸－ZEN－

【食事紹介】特注石窯で焼き上げた国産牛サーロインステーキや烟河農園野菜を含む和食をベースにした里山馳走料理
里山馳走料理　夕餉　ベーシックコース　燦－SAN－
【メニュー】里山馳走料理　夕餉　ベーシックコース　燦－SAN－
【冬期間】2023年12月～2024年2月
《冬の前菜》
自家農園冬野菜と京湯葉の煮浸し
柚子とかぶらのマリネ
菜の花と小海老の白和え
黒豆かんざし
ローストポーク
くるみかつお
《スープ》
牛蒡のすり流し　西京味噌仕立て
《お造り》
寒鰤　蟹絹田巻き　長いもと葉山葵の醤油漬け
《魚料理》
寒さわらの石窯焼き　紫キャベツとビーツのピューレ
《揚　物》
京芋の竜田揚げあおさ餡かけ
《肉料理》
国産牛サーロインの石窯焼き
柚子胡椒ぽん酢餡　山葵　花塩
《食　事》
亀岡産本梅米こしひかり
ちりめん山椒　　お漬物
《止　椀》
黒豆合わせみそ仕立て
《デザート》
丹波黒豆と抹茶のパンナコッタ　
リンゴのコンポート
ショコラブラウニー
【食事場所】石窯ダイニング「はなり」
【注意事項】※自家農園野菜は時期により、他の農園野菜に代わる場合があります
【食事タイプ】夕食
【営業時間】17:30～21:00

里山馳走料理　カジュアルコース　漸－ZEN－

【食事紹介】里山馳走料理　夕餉　カジュアルコース　漸－ZEN－
【メニュー】里山馳走料理　夕餉　カジュアルコース　漸－ZEN－
期間：【冬期間】2023年12月～2024年2月
《冬の前菜》
自家農園冬野菜と京湯葉の煮浸し
柚子とかぶらのマリネ
菜の花と小海老の白和え
黒豆かんざし
ローストポーク
くるみかつお
《スープ》
牛蒡のすり流し　西京味噌仕立て
《お造り》
寒鰤　長いもと葉山葵の醤油漬け
《魚料理》
寒さわらの石窯焼き　紫キャベツとビーツのピューレ
《肉料理》
京都ぽーくの西京焼き
酢橘　花塩　七味
《食　事》
亀岡産本梅米こしひかり
ちりめん山椒　　お漬物
《止　椀》
黒豆合わせみそ仕立て
《デザート》
丹波黒豆と抹茶のパンナコッタ
リンゴのコンポート
ショコラブラウニー
【食事場所】石窯ダイニング「はなり」
【注意事項】※自家農園野菜は時期により、他の農園野菜に代わる場合があります
【食事タイプ】夕食
【営業時間】17:30～21:00

里山馳走料理　最上級コース 饗－KYO－

【食事紹介】料理長厳選食材を取り揃えた、京都・烟河の最上級コース
【メニュー】里山馳走料理　夕餉　最上級コース　饗－KYO－
【冬期間】2023年12月～2024年2月
《冬の前菜》
自家農園冬野菜と京湯葉の煮浸し
柚子とかぶらのマリネ
菜の花と小海老の白和え
黒豆かんざし
ローストポーク
くるみかつお
《スープ》
牛蒡のすり流し　西京味噌仕立て
《お造りと旬野菜》
寒鰤　鮪と九条葱　白子ぽん酢和え
蟹絹田巻き　ビーツ　白菜　長いもと葉山葵の醤油漬け
《魚料理》
鰆と紫キャベツのアクアパッツア
浅利　ブロッコリー　玉葱　トマト　紫キャベツ
《合　肴》
丹波の冬野菜と丹波赤どりに猪肉の石窯焼
《肉料理》
国産黒毛和牛フィレ肉の石窯焼　雲丹をのせて
柚子胡椒ぽん酢餡　山葵　花塩
《食　事》
亀岡産本梅米こしひかり
ちりめん山椒　　お漬物
《止　椀》
黒豆合わせみそ仕立て
《デザート》
丹波黒豆と抹茶のパンナコッタ　
リンゴのコンポート
ショコラブラウニー
【食事場所】石窯ダイニング「はなり」
【注意事項】※自家農園野菜は時期により、他の農園野菜に代わる場合があります
【食事タイプ】夕食
【営業時間】17:30～21:00

里山馳走料理　最上級コース 饗－KYO－

【食事紹介】里山グランパーク（屋外）
グランピング専用メニュー
里山ののんびりとした空間で、お食事をお楽しみいただけます。
【メニュー】サラダ／BBQグリル（ビーフ＆ポーク）／
ダッチオーブンにて新鮮野菜と丹波地鶏／
パン／デザート付
※メニューは変更となる場合があります
【食事場所】里山グランパーク
【食事タイプ】夕食
【営業時間】17:00～21:00
【ラストオーダー】19:00

温泉露天風呂付スイート－保豆山（ほづやま）－（禁煙）

【部屋紹介】2011年9月よりお部屋の露天風呂が「天然温泉」になりました。
お客様だけの空間をゆっくりとお寛ぎいただける和モダンなお部屋となっております。
※2名様まではローベッド、3名様よりお布団・ソファーベッドでお休みいただくタイプになります。
※当館ではお部屋の布団敷きはセルフサービスとなります。
【部屋面積】41.80
【アメニティ他】シャンプー・リンス,ボディソープ・石鹸,洗浄機能付トイレ,禁煙,温泉付,トイレ付,トイレ・バス付,ネット無料（wi-fi）

スタンダード和室（禁煙）

【部屋紹介】最も大浴場に近いお部屋で、お風呂に近いお部屋をご希望のお客様にお勧めです。
最大5名様までご利用いただけるので、グループでのご利用におすすめ。
※当館ではお部屋の布団敷きはセルフサービスとなります。

バリアフリー対応広々和洋室（バス付／禁煙）

【部屋紹介】ベッドと和室の広いお部屋でゆったりとお寛ぎいただけます。
館内唯一のバリアフリータイプのお部屋ですので、ご高齢の方や車椅子の方でも安心してお泊り頂けます。
※お部屋にお風呂はございますが、温泉ではございません。
※当館ではお部屋の布団敷きはセルフサービスとなります。
【間取り】ツイン＋和室10畳
【部屋面積】68.80
【アメニティ他】シャンプー・リンス,ボディソープ・石鹸,洗浄機能付トイレ,トイレ付,トイレ・バス付,ネット無料（wi-fi）,喫煙

新客室　露天風呂（プライベートサウナ）付スーペリア（禁煙）

【部屋紹介】2021年5月1日（土）より、新たな社会様式にも対応した新客室＜露天風呂付スーペリア ～PREMIUM comfort～＞を、新たに5室リニューアルオープン致しました。
これまでの烟河のイメージとは異なる、白を基調とした洋式の室内空間は洗練されたデザイン。
次世代型冷暖システム「F-CON（快温＋無風＋無音がもたらすストレスゼロの次世代エアコン）」や「ジアイーノ（次亜塩素酸除菌脱臭機）」を完備。
滞在中は自由にご利用いただける専用の露天風呂をご用意しております。
※温泉ではございません
※2名様まではハイベッド、3名様の場合はソファーベッドでお休みいただくタイプになります。
※禁煙ルームとなります。
【部屋面積】43.20
【アメニティ他】シャンプー・リンス,ボディソープ・石鹸,洗浄機能付トイレ,禁煙,トイレ付,トイレ・バス付,ネット無料（wi-fi）

スタンダード和ツイン（禁煙）

【部屋紹介】畳のお部屋にベッドを配した、和モダンタイプのスタンダードツインベッドルーム。
定員 1～3名
※3名様でのご利用の際は、エキストラベッドでご利用いただきます。
【部屋面積】28.80

デラックス和ツイン（禁煙）

【部屋紹介】ゆとりある居住空間が嬉しい和モダンタイプのデラックスツインベッドルーム。
定員 2～5名
※3～5人目はお布団でお休み頂くタイプになります。
※当館ではお部屋の布団敷きはセルフサービスとなります。
※客室は、写真AタイプまたはBタイプのいずれかとなります。

スタンダード和ダブル（禁煙）

【部屋紹介】ワイドキングサイズ広々ベッドで快適な和モダンタイプのスタンダードダブルベッドルーム。
定員 1～2名
※客室は2階に1部屋3階に1部屋となり、複数予約の場合並びでお取りする事はできませんので予めご了承くださいませ。
【部屋面積】26.80