ホテル凛香箱根強羅リゾート

和洋創作フルコースディナー

【食事紹介】食材がもっとも輝き美味しくなる旬。その季節でしか味わえない食材を使い洋の中にも和のテイストを取り入れたホテル凛香 箱根強羅リゾート自慢の和洋創作フルコースディナーをご満喫ください。
【メニュー】フルコースディナーメニュー（例：2019年2月ディナー）
・前菜　　　ノルウェー産スモークサーモンのポーピエット　飛子のソース
・パン　　　パンの盛り合わせ
・お造り　　小田原産の鯵・鮪・ボタン海老・地魚の４点盛り合わせ
・スープ　　カボチャのスープ
・魚介　　　平目の白菜包み　ヴァンブランのソース　平目の白菜包み　ヴァンブランのソース
・メイン　　特選黒毛和牛のサーロインステーキ　和風ソース
・ご飯物　　御飯・香の物
・デザート　シェフのお任せデザート
【食事場所】レストラン「旬」
【注意事項】※メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
※食材に対するアレルギーや食事量のご要望がございましたらお申し付けください。
【食事タイプ】夕食
【営業時間】18:00～21:00
【ラストオーダー】20:30

和洋創作フルコースディナー

【食事紹介】一日の始まりとなる朝食を「和食メニュー」もしくは「洋食メニュー」からお選び頂けます。和食・洋食とも地元の新鮮な食材を使用しておりますので、その日一日の活力が湧くお料理をお召し上がりください。
【メニュー】和食メニュー　一例
・ご飯、お味噌汁
・3点盛り小鉢（だし巻き玉子、蒲鉾煮物等）
・焼き魚（アジの干物等）
・季節の炊き合せ
・しゃくり豆腐
・温泉卵
・季節のフルーツ
・コーヒーまたは紅茶
・フレッシュジュース
洋食メニュー　一例
・トースト、クロワッサン、クルミロールパン
・オムレツ（ベーコン、ソーセージ、季節の温野菜添え）
・季節のブイヨンソース
・フレッシュサラダ
・ヨーグルト
・季節のフルーツ
・コーヒーまたは紅茶
・フレッシュジュース
【食事場所】レストラン「旬」
【注意事項】ホテル凛香では、お一人様毎に「和食メニュー」「洋食メニュー」をお選びいただけます。スタッフがお伺いしますので「和食」「洋食」をお伝えください。
【食事タイプ】朝食
【営業時間】08:00～09:30
【ラストオーダー】09:00

朝食

【食事紹介】シェフが食材を吟味し、その素材が持つ個性を引き出しました。この機会にしか召し上がれない特別なディナーのプランです。いつもの凛香のディナーとは違う特別なディナーを是非この機会にご賞味ください。
【食事場所】レストラン「旬」
【注意事項】※メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
※食材に対するアレルギーや食事量のご要望がございましたらお申し付けください。
【食事タイプ】夕食
【営業時間】18:00～21:00
【ラストオーダー】20:30

朝食

【食事紹介】春夏秋冬、多彩な魚種が穫れる豊穣の海相模湾の幸を存分に味わえるプランです。小田原漁港で仕入れた新鮮な魚介類を使用し、趣向を凝らした多彩な料理法で真心込めて一品一品お作りします。シェフのこだわりと技術が随所に光る、凛香ならではの海鮮創作料理をご堪能ください。
【食事場所】レストラン「旬」
【注意事項】※メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
※食材に対するアレルギーや食事量のご要望がございましたらお申し付けください。
【食事タイプ】夕食
【営業時間】18:00～21:00
【ラストオーダー】20:30

シェフの特製ディナープラン

【食事紹介】ランチ　カレーまたはパスタ　12時から
【食事場所】レストラン「旬」
【食事タイプ】昼食
【営業時間】12:00～13:00

海鮮料理

【食事紹介】凛香ならではの趣向を凝らした和食コースをご用意しました。四季折々の食材を詰め込んだ創作前菜をはじめ、相模湾の鮮魚をたっぷり味わえるお造りや、揚げたてサクサクの天婦羅等、多彩な和の味覚をお楽しみください。
【食事場所】レストラン「旬」
【食事タイプ】夕食
【営業時間】18:00～21:00
【ラストオーダー】20:30

スイートルーム

【部屋紹介】ホテル凛香 箱根強羅リゾート自慢のスイートルームは、ベッドルームの洋間と広めの琉球畳のお座敷。檜の内風呂とバルコニーの露天壺風呂の2つのお風呂が特徴のお部屋となります。
【間取り】和洋室タイプ
【部屋面積】35.00

スタンダードルーム（和洋）

【部屋紹介】【和洋室タイプ】
和と洋をコンパクトに取り入れたちょっと贅沢なお部屋です。ベッドボードは無垢の木をあしらい、床は広幅のフローリング、琉球畳のお座敷、お風呂と洗面は人造大理石とタイルで仕上げました。
【間取り】和洋室タイプ
【部屋面積】30.00