赤湯温泉森の湯

【米沢牛プラン】

【食事紹介】宿特選の米沢牛をメインに山形の旬の味覚をお楽しみください。
【メニュー】座付　りんご酢 マンゴーミックス ノンアルコール
糧物　わらびのおひたし　ふき信田煮
　　　行者にんにく醤油漬
前菜　端午の節句に因んで　立菖蒲添えて　
　　　兜珍味入れ　鯉宝石漬イクラのせ　
　　　矢羽根蓮根 はじかみ
　　　楯烏賊黄身焼　手長海老芝煮 粽麩
　　　白瓜雷干し 的太刀魚旨煮
強肴　米沢牛フィレステーキ 庄内塩 レモン 山葵
　　　ミックスリーフ オニオンドレッシングがけ
凌ぎ　鰹の和風サラダ 新玉葱 味噌ドレッシング
小鍋　米沢牛三色巻きしゃぶしゃぶ　レタス　人参　
　　　独活　葛切り 長葱 ポン酢
蓋物　甘鯛柏葉蒸し 道明寺 針柚子 旨出汁
酢物　蛤 独活 芽株の酢の物 旨酢
　　　花びらラディッシュ
御飯　米沢牛しゃぶ握り 花茗荷寿司 ガリ
吸物　山形名物 いるか汁 塩鯨 玉葱 ジャガイモ みず
香物　季節のもの
甘味　抹茶ババロア 季節のフルーツ　
　　　南瓜白味噌羊羹
【食事場所】プライベートダイニング
【注意事項】・お肉が苦手なお客様には、お食事の内容を変更してお出しできますので、ご予約の際お気軽にお申し付けください。
・お食事の内容は季節や仕入れによって変更になる場合がございます。
・苦手な食べ物やアレルギーなどございましたらお教えください。
【食事タイプ】夕食
【営業時間】18:00～21:00
【ラストオーダー】19:30

【山形牛プラン】

【食事紹介】宿特選の山形牛をメインに山形の旬の味覚をお楽しみください。
【メニュー】座付　りんご酢 マンゴーミックス ノンアルコール
糧物　わらびのおひたし　ふき信田煮
　　　行者にんにく醤油漬
前菜　端午の節句に因んで　立菖蒲添えて　
　　　兜珍味入れ　鯉宝石漬イクラのせ　
　　　矢羽根蓮根 はじかみ
　　　楯烏賊黄身焼　手長海老芝煮 粽麩
　　　白瓜雷干し 的太刀魚旨煮
強肴　山形牛フィレステーキ 庄内塩 レモン 山葵
　　　ミックスリーフ オニオンドレッシングがけ
凌ぎ　鰹の和風サラダ 新玉葱 味噌ドレッシング
小鍋　山形牛三色巻きしゃぶしゃぶ　レタス　人参
　　　独活　葛切り 長葱 ポン酢
蓋物　甘鯛柏葉蒸し 道明寺 針柚子 旨出汁
酢物　蛤 独活 芽株の酢の物 旨酢
　　　花びらラディッシュ
御飯　山形牛しゃぶ握り 花茗荷寿司 ガリ
吸物　山形名物 いるか汁 塩鯨 玉葱 ジャガイモ みず
香物　季節のもの
甘味　抹茶ババロア 季節のフルーツ　
　　　南瓜白味噌羊羹
【食事場所】プライベートダイニング
【注意事項】・お肉が苦手なお客様には、お食事の内容を変更してお出しできますので、ご予約の際お気軽にお申し付けください。
・お食事の内容は季節や仕入れによって変更になる場合がございます。
・苦手な食べ物やアレルギーなどございましたらお教えください。
【食事タイプ】夕食
【営業時間】18:00～21:00
【ラストオーダー】19:30

【スタンダードプラン】

【食事紹介】白いスープをまとったジューシーなステーキ。
【メニュー】座付　シソサワー　ノンアルコール
先附　パパイヤ生ハム巻き　ザクロの実
糧物　山形の冷汁　みずこぶ辛子漬　アケビ味噌
八寸　カマス柚庵焼　はじかみ　赤とんぼ海老　
　　　杭牛蒡　絹かつぎ　ベーコン新丈　秘伝豆
香物　季節の物
造り　鮪　平政　甘海老　もって菊　山葵　紅立
凌ぎ　コンニャク蕎麦　晒し葱　山葵　刻みのり
小鍋　ゴロゴロ牛肉味噌鍋　山形牛
　　　舞茸 ブナピー えのき 生しいたけ エリンギ
　　　揚げ笹がき牛蒡 玉葱
煮物　山形の芋煮
止椀　鯛つみれ新丈　丘ひじき　柚子
甘味　白胡麻ゼリー寄せ黒蜜がけ　季節のフルーツ
【食事場所】プライベートダイニング
【注意事項】・お肉が苦手なお客様には、お食事の内容を変更してお出しできますので、ご予約の際お気軽にお申し付けください。
・お食事の内容は季節や仕入れによって変更になる場合がございます。
・苦手な食べ物やアレルギーなどございましたらお教えください。
【食事タイプ】夕食
【営業時間】18:00～21:00
【ラストオーダー】19:30

【リーズナブルプラン】

【食事紹介】郷土の味わいも楽しめる月替りのお食事をお楽しみください。
【メニュー】座付　りんご酢 マンゴーミックス ノンアルコール
先附　海の幸の摺り流し 海老 蒸し雲丹
　　　焼目鳥貝 長芋とろろ
糧物　わらびのおひたし　ふき信田煮
　　　行者にんにく醤油漬
前菜　端午の節句に因んで　立菖蒲添えて　
　　　兜珍味入れ　鯉宝石漬イクラのせ　
　　　矢羽根蓮根 はじかみ
　　　楯烏賊黄身焼　手長海老芝煮 白瓜雷干し
　　　的太刀魚旨煮　スズキの昆布締め卯の花寿司
　　　笹巻にて
造り　季節の盛り合わせ三種盛り あしらい一式
凌ぎ　白竜そば 葱 山葵 きざみのり
強肴　山形牛ステーキ ミニトマト
　　　ミックスリーフ ステーキソース
煮物　鯛かぶとあらだき 牛蒡 針生姜 木の芽
酢物　若鶏塩焼 繊野菜 胡麻酢かけ
吸物　山形名物 いるか汁 塩鯨 玉葱 ジャガイモ みず
御飯　新筍の炊き込み御飯 薄あげ
香物　季節のもの
甘味　抹茶ババロア 南瓜白味噌羊羹 季節のフルーツ
【食事場所】プライベートダイニング
【注意事項】・お肉が苦手なお客様には、お食事の内容を変更してお出しできますので、ご予約の際お気軽にお申し付けください。
・お食事の内容は季節や仕入れによって変更になる場合がございます。
・苦手な食べ物やアレルギーなどございましたらお教えください。
【食事タイプ】夕食
【営業時間】18:00～21:00
【ラストオーダー】19:30

【朝食】

【食事紹介】旬の食材を使い、食事の量を抑えたお得なプランです。
【メニュー】座付　りんご酢 マンゴーミックス ノンアルコール
先附　海の幸の摺り流し 海老 蒸し雲丹
　　　焼目鳥貝 長芋とろろ
糧物　わらびのおひたし　ふき信田煮
　　　行者にんにく醤油漬
前菜　端午の節句に因んで　立菖蒲添えて　
　　　兜珍味入れ　鯉宝石漬イクラのせ　
　　　矢羽根蓮根 はじかみ
　　　楯烏賊黄身焼　手長海老芝煮 白瓜雷干し
　　　的太刀魚旨煮　スズキの昆布締め卯の花寿司
　　　笹巻にて
造り　季節の盛り合わせ三種盛り あしらい一式
凌ぎ　白竜そば 葱 山葵 きざみのり
油物　丸十ベーコン巻 桜海老 三つ葉寄せ揚げ
　　　本日の山菜　葛ソーメン 素塩 レモン
煮物　鯛かぶとあらだき 牛蒡 針生姜 木の芽
酢物　若鶏塩焼 繊野菜 胡麻酢かけ
吸物　山形名物 いるか汁 塩鯨 玉葱 ジャガイモ みず
御飯　新筍の炊き込み御飯 薄あげ
香物　季節のもの
甘味　抹茶ババロア 南瓜白味噌羊羹 季節のフルーツ
【食事場所】プライベートダイニング
【注意事項】・お肉が苦手なお客様には、お食事の内容を変更してお出しできますので、ご予約の際お気軽にお申し付けください。
・お食事の内容は季節や仕入れによって変更になる場合がございます。
・苦手な食べ物やアレルギーなどございましたらお教えください。
【食事タイプ】夕食
【営業時間】18:00～21:00
【ラストオーダー】19:30

【朝食】

【食事紹介】炊き立てご飯をメインに新鮮な野菜や優しい味付けの煮物をご用意いたしました。
【食事場所】プライベートダイニング
【注意事項】・お食事の内容は季節や仕入れによって変更になる場合がございます。
・苦手な食べ物やアレルギーなどございましたらお教えください。
【食事タイプ】朝食
【営業時間】07:30～09:00
【ラストオーダー】08:30

【露天風呂付き客室わらべ】

【部屋紹介】2006年リニューアル　みちのく亭
和洋室12畳＋洋室9畳＋和風ベッドルーム＋陶器露天風呂＋シャワートイレ＋マッサージチェア＋80インチプロジェクター
（山形を舞台にしたDVDソフトをご用意いたしております。ブルーレイ不可）
「美人の湯」と評判の温泉を源泉100％かけ流しでひとり占め！
源泉掛け流し100％の露天風呂は床暖房付きで冬でも足元はあったか。
渡り廊下で区切られた、露天風呂付き客室だけの別棟で静かにお過ごしいただけます。
2018年4月1日より全室禁煙にさせていただきます。
愛煙家のお客様にはご不便をおかけしますが、プライベートダイニング、広間、正面玄関外の喫煙所以外でのお煙草はご遠慮くださいますようお願いいたします。
電子タバコ類（アイコス等の加熱式、VAPE等のリキッド式）も当面同様とさせていただきます。
＜客室装備のご案内＞
※お風呂は源泉かけ流しです。
陶器露天風呂／洗面／シャワートイレ／冷房／暖房
薄型テレビ／冷蔵庫／加湿空気清浄機／電話／金庫
お茶セット／電気ポット／冷水ポット／タオル
バスタオル／歯ブラシ／ハンドソープ／シャンプー
コンディショナー／化粧品／イオンドライヤー／かみそり
シャワーキャップ／ヘアーブラシ／クリーンセット
浴衣／丹前／アイロン（貸出）
【間取り】和洋室１２畳＋洋室９畳＋和風ベッドルーム＋陶器露天風呂＋シャワートイレ

【露天風呂付き客室花かざり・かざぐるま】

【部屋紹介】2006年リニューアル　みちのく亭
和洋室12畳＋和風ベッドルーム＋陶器露天風呂＋シャワートイレ
「美人の湯」と評判の温泉を源泉100％かけ流しでひとり占め！
源泉掛け流し100％の露天風呂は床暖房付きで冬でも足元はあったか。
渡り廊下で区切られた、露天風呂付き客室だけの別棟で静かにお過ごしいただけます。
2018年4月1日より全室禁煙にさせていただきます。
愛煙家のお客様にはご不便をおかけしますが、プライベートダイニング、広間、正面玄関外の喫煙所以外でのお煙草はご遠慮くださいますようお願いいたします。
電子タバコ類（アイコス等の加熱式、VAPE等のリキッド式）も当面同様とさせていただきます。
＜客室装備のご案内＞
※お風呂は源泉かけ流しです。
陶器露天風呂／洗面／シャワートイレ／冷房／暖房
薄型テレビ／冷蔵庫／加湿空気清浄機／電話／金庫
お茶セット／電気ポット／冷水ポット／タオル
バスタオル／歯ブラシ／ハンドソープ／シャンプー
コンディショナー／化粧品／イオンドライヤー／かみそり
シャワーキャップ／ヘアーブラシ／クリーンセット
浴衣／丹前／アイロン（貸出）
【間取り】和洋室１２畳＋和風ベッドルーム＋陶器露天風呂＋シャワートイレ

【露天風呂付き客室つくし・てまり】

【部屋紹介】2006年リニューアル　みちのく亭
和室10畳＋和風ベッドルーム＋陶器露天風呂＋シャワートイレ
「美人の湯」と評判の温泉を源泉100％かけ流しでひとり占め！
源泉掛け流し100％の露天風呂は床暖房付きで冬でも足元はあったか。
渡り廊下で区切られた、露天風呂付き客室だけの別棟で静かにお過ごしいただけます。
2018年4月1日より全室禁煙にさせていただきます。
愛煙家のお客様にはご不便をおかけしますが、プライベートダイニング、広間、正面玄関外の喫煙所以外でのお煙草はご遠慮くださいますようお願いいたします。
電子タバコ類（アイコス等の加熱式、VAPE等のリキッド式）も当面同様とさせていただきます。
＜客室装備のご案内＞
※お風呂は源泉かけ流しです。
陶器露天風呂／洗面／シャワートイレ／冷房／暖房
薄型テレビ／冷蔵庫／加湿空気清浄機／電話／金庫
お茶セット／電気ポット／冷水ポット／タオル
バスタオル／歯ブラシ／ハンドソープ／シャンプー
コンディショナー／化粧品／イオンドライヤー／かみそり
シャワーキャップ／ヘアーブラシ／クリーンセット
浴衣／丹前／アイロン（貸出）
【間取り】和室１０畳＋和風ベッドルーム＋陶器露天風呂＋シャワートイレ

【和室10畳バストイレ付き】

【部屋紹介】2013年リニューアル　紅花館
和室10畳＋バス＋シャワートイレ
「皆様によりのんびりお寛ぎいただきたい」そんな想いから、
長年ご愛顧いただいておりました客室をリニューアルいたしました。
客室内をリフォームし、より快適な空間になるよう間取りや設備を新しくしております。
もちろん、お部屋のお風呂は全室温泉！
赤湯温泉の「美肌の湯」をお部屋にいながら気兼ねなくお楽しみいただけます。
※こちらの客室には露天風呂は付いておりません。
2018年4月1日より全室禁煙にさせていただきます。
愛煙家のお客様にはご不便をおかけしますが、プライベートダイニング、広間、正面玄関外の喫煙所以外でのお煙草はご遠慮くださいますようお願いいたします。
電子タバコ類（アイコス等の加熱式、VAPE等のリキッド式）も当面同様とさせていただきます。
＜客室装備のご案内＞
※お風呂は温泉です。
風呂／洗面／シャワートイレ／冷房／暖房
薄型テレビ／冷蔵庫／加湿空気清浄機／電話／金庫
お茶セット／電気ポット／冷水ポット／タオル
バスタオル／歯ブラシ／ハンドソープ／シャンプー
コンディショナー／化粧品／イオンドライヤー／かみそり
シャワーキャップ／ヘアーブラシ／クリーンセット
浴衣／丹前／アイロン（貸出）
【間取り】和室１０畳＋バス＋シャワートイレ